Efraín Canella Gutiérrez

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ARTÍCULOS

Campal Fernández, José Luis, y Efraín Canella Gutiérrez, "La milicia asturiana en la guerra de Cuba: 12 perfiles biográficos", Boletín del Real Instituto de Estudios Asturianos, núm. 156, año LIV (2000), pp. 83-113.

Canella Gutiérrez, Efraín, "La despensa asturiana en tiempos de Don Armando", Palacio Valdés y la Gastronomía. Centenario de una novela: "La Aldea Perdida", Pola de Laviana (Asturias), Sociedad Cultural y Gastronómica La Pegarata, 2003 (Col. Cuadernos de Gastronomía del Alto Nalón, núm. 2), pp. 33-37.